Brand Oleifici Mataluni

Olio Dante è tra i 10 brand con maggiore crescita nel 2016

Olio Dante si posiziona nella top ten dei marchi che hanno registrato la crescita più significativa nell’ultimo anno, unendo ad una solida performance commerciale l’affetto e la stima dei consumatori: è questo il risultato che l’Olio del Sommo Poeta ha raggiunto nella categoria “Best Growth” della “Best Brands”, la classifica italiana delle marche. leggi tutto

Il prezioso condimento della Chiari & Forti

Nato sul finire della seconda guerra mondiale come prodotto sfuso, grazie all’esperienza di una delle storiche industrie olearie italiane, la famosa Chiari & Forti di Silea (Treviso), Topazio diventa il primo olio di semi in Italia. Nel 1957 arriva in commercio con la confezione da mezzo litro e da un litro in contenitori di latta, ed il successo è immediato. La brillante intuizione è dell’ingegnere Chiari, uno dei fondatori dell’azienda che, al ritorno da un viaggio di lavoro negli Stati Uniti, decide di imbottigliarlo in piccoli formati. A partire da quel momento, la Chiari & Forti impone un radicale cambiamento all’intero mercato italiano degli oli di oliva e di semi, fino ad allora venduti solamente sfusi.
L’inconfondibile blu Topazio della lattina, impreziosita da gocce dorate stilizzate, determina la consacrazione definitiva in cucina, colorando le tavole degli italiani che scelgono Olio Topazio per insaporire fritture, insalate e specialità gastronomiche mediterranee. leggi tutto

Extravergine, il farmaco naturale contro il diabete

E’ un farmaco naturale contro il diabete e ne occorre una dose giornaliera di 10 grammi. Si tratta dell’olio extra vergine di oliva, protagonista di uno studio condotto dall’Università Sapienza di Roma e pubblicato sulla rivista “Nutrition & Diabetes”. Dalla ricerca emerge che una dose di 10 grammi al giorno di un particolare olio extra vergine d'oliva (per lo studio è stato utilizzato un olio proveniente dalla zona collinare della provincia di Viterbo) si comporta come un antidiabetico orale con un meccanismo simile ai farmaci di nuova generazione, cioè le incretine (ormoni naturali prodotti a livello gastrointestinale, che riducono il livello della glicemia nel sangue). leggi tutto

L'esperto risponde

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Orario 9-13/15-19.

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