Brand Oleifici Mataluni

Tuttofood Milano, Olio Dante premiato tra i prodotti con maggior aumento di vendita

Olio Dante premiato tra i prodotti alimentari con il maggior incremento di vendita nell’ultimo anno. Terzo posto e podio, dunque, per il brand del Sommo Poeta nella manifestazione “#atuttobrand 2017”, la competizione dedicata alle eccellenze alimentari in occasione di TUTTOFOOD - Milano World Food Exhibition, la fiera internazionale conclusasi ieri a Milano.

(Nella foto Mauro Tosini - Direttore Commerciale Olio Dante SpA e Antonio Lamparelli - Responsabile Vendite Italia). leggi tutto

Olita, il marchio con la forchetta a tre punte


La storia di Olita è legata alla famosa azienda alimentare Star, nata in Brianza nel 1948 quando Regolo Fossati fonda uno stabilimento dedicato alla produzione e all’imballaggio di carni in scatola. Il nome della società è l’acronimo di Stabilimenti Alimentari Riuniti, ma anche la traduzione in inglese di Stella, nome della moglie del fondatore.
A Regolo Fossati ben presto subentra il figlio Danilo, nominato nel 1950 Amministratore Unico e protagonista di alcune intuizioni vincenti che si riveleranno decisive per il successo dell’azienda: il dado da brodo, ideato negli anni ’50 e divenuto il vero e proprio simbolo della marca; il primo sugo pronto confezionato nel 1962 a livello industriale; il primo tè in bustina filtro; e appunto Olita, l’olio lanciato nel 1963 con la famosa forchetta gialla a tre punte raffigurata sull’etichetta. 
Prodotti assolutamente innovativi per l’epoca che permettono alla Star di crescere più del triplo nel corso degli anni ’60. Sulla scia del successo, tra il 1959 ed il 1960 viene costruito anche il nuovo stabilimento di Agrate Brianza, abbandonando il vecchio sito di Muggiò. leggi tutto

Extravergine, il farmaco naturale contro il diabete

E’ un farmaco naturale contro il diabete e ne occorre una dose giornaliera di 10 grammi. Si tratta dell’olio extra vergine di oliva, protagonista di uno studio condotto dall’Università Sapienza di Roma e pubblicato sulla rivista “Nutrition & Diabetes”. Dalla ricerca emerge che una dose di 10 grammi al giorno di un particolare olio extra vergine d'oliva (per lo studio è stato utilizzato un olio proveniente dalla zona collinare della provincia di Viterbo) si comporta come un antidiabetico orale con un meccanismo simile ai farmaci di nuova generazione, cioè le incretine (ormoni naturali prodotti a livello gastrointestinale, che riducono il livello della glicemia nel sangue). leggi tutto


L'esperto risponde

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